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2013.08.04 (Sun)

粉末の意外な使用法と最近の仕事について

嫁の緑茶っ子に代わり旦那のNOAHが月一ブログを書きます。

20130723-100144.jpg

ペットボトルのお茶やスーパーなどに陳列されているお茶に「抹茶入り」と記載されているのをよく見かけます。
写真の一番上は伊勢茶かねせいの商品である上(家庭用茶葉)で淹れたお茶です。 そこに伊勢茶かねせい商品である、ささめ粉(抹茶風)をほんの少しだけ加えると色も濃くなり味も甘味が増し、まろやかになります。
比較的安価なお茶でも飲み方を少し変えるだけで来客用の高級茶のようになり違った味を楽しむことが出来て
面白いです。

ここ数日、大雨が降ったり真夏になったりと変な気候が続きますが皆様いかがお過ごしですか?

DSC_0444.jpg

最近の仕事は主に除草作業です。 上の写真はうちの茶畑と隣の耕作放棄地です。 左側に少し写っているのが
うちの茶畑です。 隣の畑の持ち主は高齢な為か畑の管理をせず耕作放棄地となってジャングル化しています。
いくら自分の畑を綺麗にしても隣の畑から草の種が飛んできてすぐにまた草が生えてきます。 
この時期の除草作業は大変ですがめげずに頑張ります。
22:44  |  未分類  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)

Comment

いつも思うのですけど、農家の人は本当に草むしりとかしっかりされてますよね。畑とかピシっとしてて。
頭が下がります。
runa |  2013.08.10(土) 15:48 | URL |  [編集]

コメントありがとうございます。 さすがに夏場は草が生えるのが早くて草に負けてしまいます
NOAH |  2013.08.18(日) 22:51 | URL |  [編集]

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