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2015.05.24 (Sun)

新茶の販売開始


一番茶の刈り取り&製茶が終わり、ホッとするのも束の間、工場清掃やら二番茶に向けての茶園管理で大忙しです。  だいたいこの辺りでは一番茶を刈り取ってから40日~45日で二番茶の刈り取りが始まります。
 
最近の仕事は裾芽刈りです。
 
 
一枚目に掲載した機械を使って二枚目の写真のように畝間の裾芽を刈り取ります。 
 
茶刈り機で摘採出来ない余分な裾芽を刈り取り、肥料を撒いたり、寒冷紗を被せたりするときに作業がしやすいようにしておきます。 また、刈り取った裾芽は下に落ちて、枯れわずかながらの肥料にもなります。
 
草もいっぱい生えてきてるので除草作業もしなければ(汗)
 
 
新茶の販売を開始します。 
新茶の味と香りを楽しんで頂ければ幸いです。
22:00  |  未分類  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(0)

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